http://www.foroxerbar.com/viewtopic.php?f=21&t=9905&p=110281#p110281
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galarina
Jueves, 26 Noviembre 2009, 17:11

Michelines
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Se acaba de presentar la Guía Michelín España y Portugal 2010 en el mercado de San Miguel de Madrid.

Obtienen su primera estrella los restaurantes El Etxebarri Axpe (Vizcaya), la Enoteca del Hotel Arts de Barcelona, A Estación de Cambre (A Coruña), M.B. de Guía de Isora (Tenerife),J ulio Fontanar dels Alforíns (Valencia), Cocinandos de León, La Broche, (Madrid), Diverxo (Madrid), Kabuki Wellington (Madrid), Ramón Freixa (Madrid), As Garzas, de Malpica (A Coruña), La Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia), Alejandro de Roquetas del Mar (Almería), Torreó de L'India de Xerta (Tarragona), La Fonda Xesc Gombrèn (Girona  8-) ) y  Bo,Tic, de Corçà (Girona  8-) ).

Suben a dos estrellas los restaurantes Casa Marcial de Arriondas (Asturias), Lasarte de Barcelona, La terraza del Casino (Madrid), y Les Cols (Olot, Girona  8-) ). 

El Celler de Can Roca (Girona  8-) ) ha obtenido la tercera estrella  [anima]  [anima]  [anima] . Como dice la madre de los tres hermanos artífices del restaurante Ya era hora   [calor] 

[IMG]http//img517.imageshack.us/img517/7197/roca.jpg[/IMG]

Joan Roca fundó en 1986 el restaurante "El Celler de Can Roca" junto con sus hermanos Jordi, repostero, y Josep, sumiller y encargado de sala. Los tres pertenecen a la tercera generación de una familia dedicada a la restauración. 

Todavía no he ido a catar sus creaciones, habrá que hacer un pensamiento pronto  [smilie=muyfeliz.gif] 

http//www.cellercanroca.com/PLATS/plats_1.htm   [smile=00011.gif] 

Enhorabuena a todos los estrellados  [smilie=plas.gif]